“种什么不好，种个菜都能种不好。”在某个小区里，有个老人家找人来参观自己家的阳台菜园，对方看了眼阳台上的蔬菜，半信半疑的问到:“可是我觉得这些菜长势不佳啊，怎么都卷着呢。”

这位年逾古稀的老人家也是个兴趣广泛的人，退休后闲得无聊就开始搞搞花花草草，在城市阳台上种些蔬菜充实生活，于是便向前来参观的人诉苦起来。

这位参观者也曾种过菜，于是和老人对视了一眼，都将目光放在了那棵“西红柿”上。

只见这棵西红柿的叶子卷得紧紧的，甚至有若干片都出现了皱褶，而这确实是最令人揪心的情况之一，然而除了卷曲，一些人在种菜的时候还会遭遇到蔬菜叶子发黄和萎蔫的烦恼。

这又是怎么一回事儿呢?

大概率是这几种因素造成的，快来看看你中招没?

叶子卷曲。

卷曲症状非常常见，好多时候还伴随着实际的生长速率没有那么快，比如粗壮的茎干和茂密的叶丛等等现象。

这种情况代表着植物生长出了病态，是病症还是正常现象最明显的标志就是这些植物受影响的叶片看上去的状态同同样时期的其他叶子相比要异于常态。

受影响的叶子一般比正常叶子要小，而且这么小的叶子一般都会有着扭扭曲曲的特点，比如说像“被虫啃过”一样。

这其实就是植物生长过程中受到各种影响导致了它们叶片细胞分裂失去协调之后，生长速度不一致造成的结果:

简单来说就是细胞的数量增长会要快于细胞体积的增大，于是叶子就没有办法展平，反而扭成了麻花。

这种症状不仅困扰了小区里的老人，它们在许多蔬菜种植过程中都是一种常见现象。

当然导致这种症状出现的原因也比较多，其中比较主流的发展因素就是:

1.水肥施用量不适。

这方面对植物生长状态造成影响无疑是深远且直接的，尤其是在补充肥料的时候，这时候植物正在经历着全身各部位快速生长，是对水肥需求最旺盛的时候。

如果此时施加营养物质不足以满足植物自身需要，就会造成植物各个部位作为“共同”的身体所共同积极维持生长的各个组织,

一些组织就会出现细胞分裂速度降低。

于是就会出现各个组织之间协调性变差的问题，也就促成了这种麻花。

2.光照和温度刺激不足或过量。

阳光是植物进行光合作用所必不可少的一部分，因此光照强度是否合适直接关系到植物光合作用效率。

而我上面提到的细胞分裂需要在更高能量状态才能进行更好，更快，那么阳光所含有的能量自然是不能少的。

同时，在光合作用过程中，植物还需要一个比较适合自身生长状态的温度环境才能进行更好的代谢反应。

因此一个合适的温度范围也是非常重要的一部分。

3.病虫害。

有些害虫在吃完自己本来就不大的食物之后，不满意还会问你要，并且趁你不注意掏出刀来。

这些害虫跟人一样，甚至更加贪婪，对它们来说，你的叶子越嫩越好吃，越大越多越饱腹，它们没理由不去找茬。

害虫伤害植物组织细胞后，它们不仅会促使受影响细胞分裂速度加快，还会暴露受影响细胞以外部分，使得细胞分裂受到影响并变得缓慢。

4.人为干预。

种菜过程中，人为地对植物体施加刺激也是一个非常常见的现象，例如使用植物生长调节物质帮助植物更好地生长。

在很多时候，这些物质并不是根据植物本身需要还是过量来进行施加，有可能因为施加者主观判断错误或者施加工具不够精确等等原因使得施加量过多，从而造成了施加物刺激影响过大更严重地影响了植物细胞分裂协调性导致了麻花。

叶子发黄。

发黄症状对应的问题要更简单一些，它大概率是植物体内叶绿素减少造成的，通常有以下几个原因:

1.土壤质量。

虽然农田土壤一般来说质量比较可靠，但是却并不代表每个地方和每个农家都可以做到土壤质量乐观。

有些地方不是连年耕作导致土壤养分耗尽，就是因为水土不服自己经过长期耕作都不怎么能长出什么东西，导致耕作者为了让土壤有所表现而贸然施加了太多营养物质。

这样既对土壤造成了一定导致其出现没有办法再吸收营养物质甚至毒素等后果，还给土壤内部环境带来了很大的损伤，甚至打破了土壤内部微生物生态平衡，使得原本促进植物吸收营养物质更方便这样的状态变成了植物连吸收东西都费劲。

2.浇水问题。

浇水本身是件能够促进植物吸收更多养分物质且能够使得植物体内反应以合成更多养分物质而刺激进行酶合成反应的一件事，但是如果浇水方法设计不当，使得水分进入体内减少，小气候湿度发生改变，这个时候还是不能让植物进行正常代谢。

这样一来，不仅没有经过合理设计进而造成植物体内环境出现变化使得植物吸收养分物质变慢，就连本身需要其他反应的植物酶也会因为酶合成反应无法完成导致量非常少。

这样一来，植物的营养合成反应自然也会很慢，再加上土壤质量如果要糟糕，就会造成迎合反应基础条件及后续过程中的营养材料缺乏等后果，这样一来，不仅植株发育慢，就连没像树一样休眠起来继续发育都很慢。

3.气候变化

天气现象是自然规律变化的直接表现，在一定时段内气候一直比较适合植物进行光合作用这个时期称之为适期，如果气候条件变差使得光合作用强度减弱，这个时期称之为非适期，仅依靠当前气候条件可能不能完成足够反应使得产量提高，于是进行施加肥料或者采取其他措施刺激反应增强也不是没理由。

黄化合枯萎伴随发生萎蔫现象通常指的是植株由于环境中缺少水分导致体内水分减少进而无法进行正常现象培育新状态。

一般来说造成萎蔫现象发生有如下原因:

1.灾害;

自然灾害是一种难以预言且人为没有办法进行控制的事态，其发展后果往往是难以想象甚至往往都比较消极，因此我们所做的一切都是为了减少灾害出现带来的损伤;

2.根系损伤;

种植过程中一些人为行为很容易造成根系严重受损，因此为了避免根系损伤，需要尽量避免不必要对根系造成损害;

3.浇水不足;

这是主要原因，因为通气条件差或者情况较差都会对蒸发等行为产生影响;

4.濒死;

总之想要确保蔬菜健康茁壮成长，在栽培管理上一定要更加努力!